我校召開南北區食堂食品安全、服務質量座談會

為切實做好食品衛生安全管理，保障廣大師生的飲食安全、健康，近日，后勤管理處在教學樓608教室分別召開了學院南區及北區食堂食品安全、服務質量座談會。后勤服務中心主任肖斌，膳食科科長梅俊箐，南區及北區食堂經營負責人及60余名學生代表參加了會議。

座談會上，來自各學院的學生代表積極諫言，分別就會前搜集和自己了解的關于飯菜品種、價格質量、環境衛生、服務態度、飲食習慣等涉及食堂工作方面的情況提出了具體意見和建議。南區、北區食堂食堂負責人對各自問題逐一作出誠懇答復，并承諾對學生代表們所提出的問題逐一核對，立行立改。

肖斌做了總結，他希望同學們首先要發揮主人翁精神，主動關心、積極參加對食堂的監督管理，廣泛參與對各食堂的考核測評工作；二是要理直氣壯的提意見，不要有所顧慮，通過合理的方式、正常的渠道，積極諫言獻策促進食堂的管理；三是食堂負責人要認真聽取同學們的意見和建議，對存在的問題要立即整改，不能犯簡單的錯誤，更不能重復犯同樣的錯誤。他強調，學生食堂管理事關學生健康安全，是學校后勤管理工作的重中之重，日常監管必須進一步從嚴要求；同時要求食堂負責人加強與學生的溝通交流，多聽取學生的意見、建議。

本次座談會促進了學生、食堂、學校食堂監管部門之間的溝通交流，對今后加強食堂監管工作、改進飲食服務質量、提升學生對餐飲服務滿意度產生積極推動作用。

（文/圖  梅俊箐）