后勤管理處召開南北區食堂食品安全、服務質量座談會

為切實做好學生食堂食品衛生安全管理和飲食服務保障，確保廣大師生的飲食安全、健康，近日，后勤管理處和校學生會生活部于2021年11月16日-17日在教學樓608教室分別召開了學院南區及北區食堂食品安全、服務質量座談會。后勤服務中心主任肖斌，膳食科科長梅俊箐，南區及北區食堂經營負責人及60余名學生代表參加了會議。

座談會上，學生代表踴躍發言，分別就餐飲服務、飲食衛生、飯菜質量、價格等方面提出了諸多合理化建議，各食堂負責人認真聽取了學生代表的意見，并對同學們所關心的問題現場予以答復和溝通。

后勤服務中心主任肖斌對同學們積極參與食堂管理、提出合理化建議的做法表示肯定，就學校食堂工作、食堂衛生與安全管理、服務質量與監督管理等方面向與會學生代表做了簡要介紹。他指出食堂餐飲服務是后勤保障的重點工作，食堂飯菜價格、質量以及安全衛生關系到廣大同學們的切身利益，鼓勵同學們積極參與食堂民主監督管理，維護自身權益。他表示同學們的需求就是我們工作努力的方向，感謝同學們對食堂工作、后勤工作的支持。

11月25日，后勤處處長張東海、后勤服務中心主任肖斌約談南北區食堂經營負責人，要求對本次座談會收集匯總的同學們意見和建議，思想上高度重視，對收集的意見和建議進行梳理、歸類，并針對性制訂整改方案。在今后工作中，要積極改進工作方式方法，主動提升餐飲服務質量。

本次座談會促進了學生、食堂、學校食堂監管部門之間的溝通交流，對今后加強食堂監管工作、改進飲食服務質量、提升學生對餐飲服務滿意度產生積極推動作用。

（文/圖  梅俊箐）編審：劉翰