9月27日—28日，由九江市人民政府主辦，市委人才辦、市人社局、市財政局、市民政局等14家單位聯合承辦的九江市第二屆“才匯九江”職業技能大賽暨備戰省賽在九江市高級技工學校實訓基地成功舉辦。文化旅游學院張穎副教授受邀擔任餐廳服務項目賽項裁判工作，并圓滿完成執裁工作。
餐廳服務賽項共有來自全市15支代表隊參與角逐。競賽分為宴會擺臺、餐巾折花、斟酒服務、理論知識4個競賽環節，旨在考察參賽選手在旅游管理、酒店管理等專業領域的服務技能，全方位展示參賽選手在餐廳服務活動中的職業素養。擔任該賽項裁判需具備扎實的專業素養，豐富的考評工作經驗，并非常熟悉賽項涉及的專業知識和操作技能。
受邀擔任大賽裁判工作，是大賽執委會對我校辦學水平與教學質量及教師專業水平的充分肯定。教師參與賽事執裁活動，加強了與其他兄弟院校專家的交流，擴大了學校在行業內的知名度與影響力，對我校專業建設發展及競賽指導工作具有積極的促進作用。
（文/圖 張穎） 編審：余曼菁
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