【暑期“三下鄉”社會實踐系列報道】品經茶之道 感振興之福

為深入了解修水縣上杭鄉鄉村振興特色產業的發展情況，7月15日，數字經濟學院“數夢青行”社會實踐隊在當地鄉政府的帶領下，前往棋盤村進行了產業調研、基地參觀、實地學習。

在中華大地這片歷史悠久、文化底蘊深厚的土地上，茶產業作為傳統特色產業之一，正煥發出勃勃生機。實踐隊一行首先來到了上杭鄉的東谷潭有機茶茶場，一家從事茶葉種植、生產、加工、銷售為一體的農業產業化省級龍頭企業。

企業負責人熱情招待了實踐隊一行，并為大家講解了當地茶產業的發展歷程以及企業發展現狀。隨后，一行人在負責人的引導下來到茶葉加工廠，了解茶文化的有關知識。從鮮葉攤晾、殺青、揉捻到干燥、包裝，每一道工序都充滿了學問與講究。茶廠負責人耐心地向大家講解茶葉制作的每一個環節，通過近距離的觀察與學習，實踐隊員們對茶葉的制作工藝有了更加深入的了解。

下午，實踐隊跟隨鄉政府負責人來到了上杭鄉十二坊村的茶山，隊員們滿懷期待地踏上了探訪之旅。一路上，大家沿著蜿蜒的山路前行，兩旁的茶樹郁郁蔥蔥，在茶農的帶領下，隊員們深入茶園，親身體驗了采茶的樂趣，穿梭于茶樹之間，小心翼翼地采摘著嫩綠的茶葉。通過親手采摘，大家深刻感受到了茶葉的珍貴與茶農的辛勤付出。

除了參觀茶園和茶廠，實踐隊還實地走訪了由大學生村干部返鄉創業的五黑雞養殖基地。五黑雞是一種珍貴的家禽品種，以其獨特的外觀和豐富的營養價值而聞名。隨著五黑雞養殖規模的不斷擴大，基地已逐漸形成了集種苗孵化、養殖管理、產品銷售于一體的完整產業鏈。基地負責人表示，他們將繼續秉承原生態、無污染養殖的理念，不斷提升養殖技術和管理水平，為消費者提供更多高品質、健康的五黑雞產品。

通過一天的調研與走訪，實踐隊對上杭鄉特色產業的發展有了更深刻的體會，感受到了鄉村振興的勃勃生機與希望。未來，“數夢青行”社會實踐隊將盡可能發揮所學所能，探索數字經濟時代下智能科技與特色產業融合的新路徑，打造一個充滿活力、可持續發展的特色產業生態系統。

（圖/文 數字經濟學院“數夢青行”社會實踐隊）