現代服務學院赴九江餐飲（烹飪）行業協會開展訪企拓崗活動

為進一步加強校企協同創新、人才培養模式優化、實習實訓基地拓展、共同謀劃校企合作發展新路徑，2025年4月28日下午，現代服務學院（本科部）黨總支書記高小蘭、副院長（主持工作）姜啟躍、烹飪專業教師（外聘）葉為國、學生科負責人劉玉兵一行，來到九江市餐飲（烹飪）行業協會開展訪企拓崗活動，考察交流及洽談烹飪專業學生的人才培養方案與未來畢業實習就業等合作，九江錦繡江南、盛世麒麟、魚頭泡飯、新光明等餐飲企業負責人參加了座談會。

九江市餐飲（烹飪）行業協會會長陳曉云熱情接待了我院一行。座談會上，陳曉云首先介紹了參會餐飲企業代表，并闡述了餐飲協會的發展歷史和服務社會、促進經濟發展的理念，以及在實踐中不斷探索、創新所取得的成果。高小蘭和姜啟躍先后介紹了我校及現代服務學院的概況以及烹飪工藝與營養等專業學生的培養情況和就業導向。與會餐飲企業代表對烹飪專業學生加強體能鍛煉、職業道德培養、技能水平提升等提出了合理化建議。雙方就提供就業實習崗位、師資共享、現代學徒制人才培養、餐飲行業技能競賽及技能等級證書培訓等事宜達成了初步合作意向。

隨后，姜啟躍代表學院授予陳曉云“江西財經職業學院現代服務學院行業導師”榮譽證書。同時，陳曉云代表該協會授予我院為“九江市餐飲（烹飪）行業協會副會長單位”。雙方表示后續將深化產教融合，共同致力于培育具有扎實理論基礎和豐富實踐經驗的高端烹飪專業人才，為餐飲（烹飪）行業發展貢獻更多智慧和力量。

通過此次訪企拓崗活動，加深了與九江市餐飲（烹飪）行業協會的相互了解，拓寬了學生的就業渠道，開拓了人才培養的思路，促進了人才共育，為未來深化產教融合奠定了堅實的基礎。

（文/圖 劉玉兵）