為進(jìn)一步加強校企協(xié)同創(chuàng)新、人才培養(yǎng)模式優(yōu)化、實習(xí)實訓(xùn)基地拓展、共同謀劃校企合作發(fā)展新路徑，2025年4月28日下午，現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院（本科部）黨總支書記高小蘭、副院長（主持工作）姜啟躍、烹飪專業(yè)教師（外聘）葉為國、學(xué)生科負(fù)責(zé)人劉玉兵一行，來到九江市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會開展訪企拓崗活動，考察交流及洽談烹飪專業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)方案與未來畢業(yè)實習(xí)就業(yè)等合作，九江錦繡江南、盛世麒麟、魚頭泡飯、新光明等餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了座談會。

九江市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會會長陳曉云熱情接待了我院一行。座談會上，陳曉云首先介紹了參會餐飲企業(yè)代表，并闡述了餐飲協(xié)會的發(fā)展歷史和服務(wù)社會、促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展的理念，以及在實踐中不斷探索、創(chuàng)新所取得的成果。高小蘭和姜啟躍先后介紹了我校及現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院的概況以及烹飪工藝與營養(yǎng)等專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)情況和就業(yè)導(dǎo)向。與會餐飲企業(yè)代表對烹飪專業(yè)學(xué)生加強體能鍛煉、職業(yè)道德培養(yǎng)、技能水平提升等提出了合理化建議。雙方就提供就業(yè)實習(xí)崗位、師資共享、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)、餐飲行業(yè)技能競賽及技能等級證書培訓(xùn)等事宜達(dá)成了初步合作意向。

隨后，姜啟躍代表學(xué)院授予陳曉云“江西財經(jīng)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院行業(yè)導(dǎo)師”榮譽證書。同時，陳曉云代表該協(xié)會授予我院為“九江市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會副會長單位”。雙方表示后續(xù)將深化產(chǎn)教融合，共同致力于培育具有扎實理論基礎(chǔ)和豐富實踐經(jīng)驗的高端烹飪專業(yè)人才，為餐飲（烹飪）行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧和力量。

通過此次訪企拓崗活動，加深了與九江市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會的相互了解，拓寬了學(xué)生的就業(yè)渠道，開拓了人才培養(yǎng)的思路，促進(jìn)了人才共育，為未來深化產(chǎn)教融合奠定了堅實的基礎(chǔ)。

（文/圖 劉玉兵）